
| 商品内容・内容量 | |
|---|---|
| 玉三 うこん |
1袋50g X 10袋 |
| (注)1袋単位での販売は行っておりません。あらかじめご了承下さい。 | |
| 原材料名 | |
| うこん | |
| 商品重量 | |
| 800g(送料に反映されます) | |
| 販売価格(税込み) | |
4,000円 |
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うこんとは、ショウガ科の植物の根っこをゆでて乾燥させて粉末状にしたもので、別名をターメリックと呼びます。古くは琉球王朝時代の頃から栽培されていて、貿易のための高級な商品として扱われていた一品でした。
カレーのスパイスやたくあんの色付けに使用されるほか、お湯やお茶に加えてお飲み頂いたり、ドリア、チャーハン、炒め物に混ぜていただいたりと幅広くご使用できます。
うこんヨーグルトヨーグルト100gにうこん大さじ1杯弱を加えてよくかき混ぜてお食べ下さい。苦みをおさえるために、リンゴ・ハチミツ・砂糖等を入れるとおいしくお召し上がりになれます。 |
うこんドリンクカップにうこん大さじ1杯弱を入れ、牛乳(200cc)を加えてよくかき混ぜてお飲み下さい(お好みでハチミツ等を加えるなどしてお飲み下さい)。 |
ターメリックライス2カップのお米につき、うこんを小さじ1/2、塩小さじ1/2、少量のバターを加えてお米を炊きます(お好みで、タマネギ・グリンピース等を加えて炊いて下さい)。炊きあがったら、パセリ・レーズン・松の実などを加えて出来上がりです。 |
| 栄養表示 100gあたり | |||
|---|---|---|---|
| エネルギー | 367 kcal |
タンパク質 | 7.7 g |
| 脂質 | 9.7 g |
炭水化物 | 62.1 g |
| ナトリウム | 4.0 mg |
クルクミン | 3.3 g |
| ご注意 | |
|---|---|
| 開封後は密封して、湿気の少ないところで保存し、お早めにお召し上がりください。 |
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